"Обед с историей"
Отведать местную кухню приглашает вас семья потомка калужских купцов - Котельников Сергей Георгиевич. Мы готовим блюда по семейным рецептам купцов Чичкиных- Рябининых Медынского уезда Калужской губернии
Авторская интерактивная программа "Обед с историей" - это уникальное путешествие по истории в самом сердце Калуги!

Потомок купцов из Калужской губернии, Котельников Сергей Георгиевич со своей супругой, приглашают на семейный купеческий обед в трактир 19 века всех гостей Калуги.

Во время обеда вы отведаете блюда местной кухни и настоечки собственного приготовления, каждая из которых со своей уникальной историей.
Погрузитесь в шуточную театрализованную легенду происхождения лакомства "калужское тесто", узнаете его секреты и попробуете на вкус!

Наше меню на обед:
- Дегустация трех видов настоек (по-желанию!)
- Ржаные лепешки с нежным сметанным соусом и зеленью.
- Сочевица - салат из чечевицы с курицей.
- Наваристые серые щи из крошева со свининой и блинами-куколками. Появление этих щей в семье имеет давнюю историю, которую вы узнаете во время обеда. Какой вкус у серых щей, рассказать невозможно, надо пробовать!
- Гречни - томлёное куриное филе с гречкой с грибной подливой.
- Знаменитое лакомство "калужское тесто".
- Чай из самовара

Детское меню:
- Пельмешки-потешки собственного изготовления.
- Заварные блины со сметаной или джемом
- Знаменитое лакомство Калужское тесто.
- Чай из самовара.

Во время обеда вы узнаете много интересного от хозяина заведения о блюдах русской кухни и традициях русского застолья. Вы также сможете поиграть в старинную игру бирюльки.

Продолжительность программы 2 часа.
Цена 2900 рублей со взрослого.
Цена 800 рублей с ребенка от 5 до 12 лет.

В экстренных ситуациях администрация кафе оставляет за собой право на замену равноценных блюд на программе.

Ждем вас в гости!

Программа проводится каждую субботу и воскресенье и праздничные дни в 12.30 и 14.30.
Предварительная запись обязательна!
+7 953 314 04 72

Made on
Tilda