Во время ужина примерь на себя роль купца, стань участником или зрителем театральной постановки.

За ужином вас ждет особое удовольствие: насладитесь нежной многослойной кулебякой и другими традиционными блюдами из семьи купцов Рябининых из Медынского уезда Калужской губернии.

Кулебяка – это просто чудо русской кухни. И она не имеет ничего общего с тем, что сейчас продают под этим гордым названием в магазинах.
Кулебяка - это не просто пирог, а полноценное сытное горячее блюдо.

Тесто в кулебяке домашнее, свежее, пышное тонкое, а получается такое только в том случае, если сделать тесто своими руками.
Ароматная, румяная, аппетитная кулебяка внутри хранит четыре начинки, которые укладываются слоями. Каждый слой - своя начинка:
- первый слой - рисовая начинка.
- второй слой - ароматная грибная начинка с лучком и морковочкой.
- третий слой - куриная печёночка с миндалем!
- четвертый слой - нежнейшая говядина с копченой паприкой и вялеными помидорчиками.

А чтобы начинки не смешивались, они разделяются блинами

А чаепитие непременно будет со знаменитым лакомством Калужское тесто.
После окончания каждый гость получает сертификат и подарок.

Меню ужина:
- Хмельной мёд
- Закуска "Русские традиции"
- Сочевица-курица с чечевицей и томатами.
- Кулебяка с мясом
- Калужское тесто
- Чай из самовара

Детское меню:
- Пельмешки-потешки собственного изготовления
- Заварные блины со сметаной
- Калужское тесто
- Морс

!!! Возможна замена блюд по желанию гостя.

Продолжительность программы 2 часа.
Цена программы - 2 900 рублей за 1 гостя
Цена 1200 рублей с ребенка от 5 до 12 лет.

В экстренных ситуациях администрация кафе оставляет за собой право на замену равноценных блюд на программе.

Ждем вас в гости!

Программа проводится каждую пятницу, субботу и праздничные
дни в 19.00
Предварительная запись обязательна!
+7 953 314 04 72